05924-200624 シュンシュン回るコーヒーミルを自宅に導入
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研究室ではいつも手動のミルで挽いていますが、コロナ前は自宅でコーヒーを飲むことがなかったので、コーヒーを淹れる道具が自宅にない。テレワークになって以来、お酒はまったく飲む機会がない一方、コーヒーは飲むようになりました。どうせ飲むならちゃんと淹れて飲みたい。 テレワークがいつまで続くかわからなかったので、当初はとりあえず間に合わせで、お店で挽いていただいた豆を購入していましたが、日が経つにつれて泡立ちが悪くなり、酸化していくのが目に見える。これはやはり、豆のまま購入して家で挽くべき。
本当は自分で焙煎するのがベストでしょうけれど、まずはローストした豆を購入して挽くところから。
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webで比較検討した結果、セラミックよりステンレスの臼がベター。
16,500円
作りはきちんとしています。
しっかりとした剛性感があります。
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iPhoneのGoogle翻訳をかざせば日本語に。
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早速豆を入れて回してみると、滑らか。
「シュンシュン回る」という表現は本当でした。
切れ味良好。
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折り畳み式のレバーが扱いやすい。
剛性にはまったく問題ない。
回転するときに本体を持ちやすいのがいい。
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豆はすり切り入れると15g。
一人分としてはちょっと多め。
濃く淹れるにはちょうどいい量。
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粒子の細かさは24段階に調整できます。
shio.iconは18段にしています。
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付属の説明書。
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カルディで浅煎りの豆を買ってみました。
甘味があって美味しい。
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